Sfaturi pentru o viata armonioasa

Mai este o luna de iarna, vitaminizeaza-te în mod natural

 Ai observat cumva că ai pielea uscată, unghiile casante şi te simţi mai obosit? Sau că îţi cade părul? În sezonul rece semne ca acestea arată că organismul are nevoie de mai multe vitamine şi minerale. Le poţi asimila din produse naturale pe care le găseşti şi în această perioadă a anului, numai să ştii ce-ţi lipseşte şi de unde să iei.

Vitamina A – ajută la buna funcţionare a ochilor, menţine sănătatea pielii, părului şi dinţilor, stimulează imunitatea, previne apariţia petelor pigmentare de bătrâneţe, previne cancerul… E clar că nu trebuie să-ţi lipsească.

Alimente: morcovi, spanac, pătrunjel, salată, fasole, varză de Bruxelles, prune uscate.

Plante: alge marine, anason, arnică, gălbenele, ginseng, mărar, mur, nalbă mare, păpădie, trandafir roşu.

Vitamina C – creşte rezistenţa organismului la infecţii, ajută la fixarea calciului în organism, grăbeşte cicatrizarea rănilor, favorizează absorbţia fierului la nivelul tubului digestiv, previne uzura celulară, protejează arterele împotriva depunerii plăcuţelor de aterom, fortifică musculatura şi ţesutul conjunctiv, menţine activitatea anumitor enzime, încetineşte procesul de îmbătrânire şi multe altele, la fel de importante.

Alimente: brânză degresată, lapte bătut, unt, pătrunjel, alune caju, cătină albă.

Plante: Alge brune, muguri de brad, cimbru de grădină, coacăz negru, lemn câinesc, mentă, obligeană, salvie, tarhon.

Vitamina D – stimulează absorbţia intestinală a calciului şi fosforului, potenţează asimilarea vitaminei A, ţine la distanţă rahitismul, cariile şi osteoporoza. Este produsă în organism mai ales sub acţiunea luminii solare, dar o poţi asimila şi prin alimentaţie.

Alimente: lapte de capră, brânză proaspătă.

Plante: alge marine, angelică, cardamom, ceai chinezesc, hibiscus, mentă, păducel.

Vitamina E – funcţionează ca antioxidant, încetineşte procesele de îmbătrânire, ajută în purificarea organismului faţă de factorii poluanţi, ajută la tratarea afecţiunilor articulare, reduce riscul de cataractă şi anumite forme de cancer, protejează pielea, este un antiinflamator natural, fortifică muşchii şi multe altele.

Alimente: smântână, brânză proaspătă, ulei de in, fulgi de ovăz, pâine de secară, păstârnac, ţelină, morcovi, broccoli, făină de soia, mere, nucă de cocos, castane, ulei de germeni de porumb, tărâţe de grâu.

Plante: Aloe, coada şoricelului, fenicul, gălbenele, luminiţă, plop negru, ricin, sălcioară, şofrănaş, talpa gâştei, vâsc.

Fierul – ajută la asimilarea vitaminelor B, necesar pentru producerea hemoglobinei, ajută la respiraţia celulară, creşte rezistenţa la oboseală, are rol în dezvoltarea intelectuală, mai ales la copii. Stimulează imunitatea, secreţia de bilă, este vitalizant şi afrodiziac, mai ales pentru bărbaţi.

Alimente: brânză proaspătă, orez decorticat, sfeclă roşie, gulie, cartofi, pătrunjel, ridiche neagră, păstârnac, ţelină, conopidă, lapte de soia.

Plante: Anason, anghinare, armurariu, brad, brusture, busuioc, coada calului, coriandru, damiana, echinacea, fenicul.

Calciul – participă la formarea oaselor şi a dinţilor, favorizează creşterea. Este esenţial în funcţionarea glandelor endocrine, participă la coagularea sângelui, previne spasmele musculare, insomnia, depresia. Are un rol important în activitatea celulară şi a enzimelor, reglează tensiunea arterială. Alături de magneziu şi potasiu influenţează funcţiile ficatului.

Alimente: pătrunjel, susan , fasole boabe uscate, migdale, alune de pădure, fistic, hrean, lapte de oaie, lapte de bivoliţă, smochine uscate.

Plante: Alge marine, aloe, anason, afin negru, armurariu, brad, brusture, busuioc, cardamom, chimen, damiana, ienupăr, lotus, mentă, măghiran, nucşoară, obligeană, salcie, salvie, soc, traista ciobanului, turmeric, vâsc, verbină, zmeur.